Beschreibung

Tradition, Nachhaltigkeit und Regionalität sind jene Werte, denen sich die 18 Tiroler KochArt-Betriebe verschrieben haben. In ihrem gemeinsamen Buch stellen sie sich vor, zeigen, was und wie sie kochen, und erklären, welche besondere Rolle die Kitzbüheler Alpen in ihren Küchen spielen. Veröffentlichung am 21.11.2025