Hopfen: Kulinarik – Gesundheit – Wohlbefinden

20,00 

Artikelnummer: 9783037803851 Kategorie:

Beschreibung

Der Hopfen ist eine Delikatesse: Ende März werden die unterirdischen Hopfensprossen (Hopfenspargel) gestochen, Mitte April bis Mitte Mai die oberirdischen Hopfentriebe, etwas später die Hopfendolden und dann im August die Hopfenzapfen geerntet. Gleichzeitig ist die Hopfenpflanze eine schöne Schattenspenderin.