Beschreibung

Dieses vegane Kochbuch von Aude Richard entführt Sie in die Welt der französischen Landhausküche – neu gedacht und rein pflanzlich. Inspiriert von Rezepten, die bereits französische Großmütter gekocht haben, zeigt es, wie man die traditionelle Hausmannskost mit moderner, nachhaltiger Ernährung vereint. Mit über 50 köstlichen Gerichten beweist dieses Buch, dass französische Klassiker auch ohne tierische Produkte nichts von ihrem Charme verlieren.