Beschreibung

Die Spargelsaison ist kurz – machen Sie jeden Tag zu einem Festmahl! Dieses Kochbuch ist Ihr unverzichtbarer Begleiter durch den Frühling und zeigt Ihnen, wie vielseitig das „weiße Gold“ wirklich ist. Entdecken Sie kreative und klassische Spargelrezepte, die von der schnellen Alltagsküche bis zum raffinierten Dinner reichen. Ob weißer oder grüner Spargel, gekocht, gebraten oder gegrillt – hier lernen Sie, wie Sie das edle Gemüse perfekt zubereiten und immer wieder neu kombinieren.